Si tu hijo ya tiene 6 meses seguro ya estás empezando a incorporar comida semi sólida en su dieta. Al principio el doctor te indicará las porciones y que verduras y carnes puedes darle, esto variará de un niño al otro, sobre todo si hay historial de alergias alimentarias en la familia. Cada vez que incorpores un nuevo alimento en la dieta de tu hijo debes estar atenta a señales de reacciones alérgicas cómo picazón, granitos o sarpullido, diarrea, mucosidad o sangre en sus deposiciones, vómitos y cólicos.
Si tu hijo no tiene problemas de tolerancia con ningún alimento y ya has probado con el pollo, el arroz y las verduras, no tendrás problemas con esta receta de colados caseros.
Necesitarás:
- 1 tomate
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 zapallito italiano
- 60 gr de pechuga de pollo
- Dos puñaditos de arroz
Pela las verduras, pícalas en cubos y ponlas a cocer junto con el arroz en una olla con suficiente agua como para que queden tapadas agua, cuando estén cocidas añade la pechuga de pollo trozada y dejala cocer. Escurre y tritura con un poco de agua de la cocción en una procesadora de alimentos de tu elección. Agregale suficiente caldo para que quede con la consistencia de papilla adecuada para tu hijo y no muy espesa. Te saldrán alrededor de 5 porciones que puedes congelar. Antes de servir agrega una cucharadita de aceite vegetal o DHA.
Puedes variar las verduras de esta receta por zapallo amarillo, papa, espinaca o cualquier otra recomendada por tu pediatra o que le guste a tu hijo. El pollo puede ser reemplazado por carne de vaca y el arroz por fideos de sopa. Todo bajo la supervisión de tu pediatra él también te dirá cual es la porción que debe recibir tu hijo en cada comida de acuerdo a su edad y en que horarios y cuando ir incorporando los diferentes alimentos, cómo por ejemplo a que edad incorporar la carne de vaca, la soya, las legumbres, etc.
Puedes usar los bowls y cucharas de Dr Brown’s para alimentar a tu hijo, las cuchara espátula permiten que saque todo el alimento con mayor facilidad.
