Mis hijos empiezan el colegio. Lo que más odio de que empiecen las clases es andar corriendo en las mañanas. No somos personas madrugadoras, así que esperar que estemos todos vestidos, alimentados y fuera de la puerta antes de las 8 a.m es una locura.
Para desayunar tenemos como quince minutos en total así que trato de preparar cosas fáciles y rápidas. Admito que les tiro el cereal en un bowl un par de veces a la semana pero trato de variar para que no se aburran de comer siempre lo mismo y porque, a pesar de todo, me gusta mantener la nutrición y alimentación de mi familia tan saludable como sea posible. Aquí hay un par de ideas de desayunos saludables para darle a tu familia en las mañanas sin que te estreses demasiado.
El mejor queque de zapallo del mundo (sí del mundo) – Este es lejos el desayuno favorito de mis hijos. Se puede hacer también en quequitos individuales o muffins que puedes congelar, puedes acompañarlos de un yogurt y voila!
Los smoothies son deliciosos cualquier día del año
Bagel conmantequilla de maní – lo sé este no es ingeniería de la NASA, pero es demasiado fácil y nutritivo como para dejarlo afuera. Cuando estoy corta de tiempo este es mi desayuno para llevar. Tiene proteínas y carbohidratos, se prepara en 3 minutos y los niños lo adoran.
Las comidas en bandeja de Muffin estuvieron de moda el año pasado pero aun las amo. Serví la comida exacta de Muffins de camote, yogur, fresas, plátanos y queso crema (para los quequitos).
Piensen en huevos y vienesas en forma de un muffin, estos bocaditos son pura proteína y puedes darle el sabor que tu hijo más le guste.
Esta avena de manzana canela es rica y saludable, solo cocínala la noche anterior.
¿A tus hijos les gustan los sandwiches tipo comida rápida para el desayuno? A los míos también. Está es una versión saludable y que puedes preparar fácilmente para tu hijo.
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