Una buena alimentación es fundamental para un adecuado y saludable desarrollo infantil. Para la adquisición de unos buenos hábitos alimentarios en la edad infantil, éstos han de estar consolidados en la familia, ya que el niño los va adquiriendo mediante el aprendizaje y la imitación. Muchas veces, ya sea por desconocimiento o por falsos mitos, se cometen errores que conviene corregir. A continuación algunos de los mitos en la alimentación infantil:
1. Es obligación de los padres ofrecer una alimentación correcta variada, equilibrada, con alimentos saludables, horarios, etc a sus hijos. Los niños tienen la responsabilidad de decidir si comen o no y cuánto. Es importante que ellos reconozcan cuando tienen hambre y que coman la cantidad que necesiten. Muchas veces le decimos a nuestros hijos “comé un poquito más o no te levantas de la mesa“, así estamos obligándolos a comer más de lo que necesitan y esto puede causar problemas de obesidad.
2. Muchas veces se dice que si buscamos un buen crecimiento en nuestros hijos, necesitan de un suplemento vitamínico. Pero, en realidad, la mayoría de los niños no necesitan el suplemento vitamínico. Les recomendamos preparar comidas con muchas verduras, frutas, cereales, legumbres, alimentos de origen animal, grasas y azúcares. Si no quieren comer frutas y verduras, pueden buscar la forma de que lo hagan, por ejemplo preparando licuados.
3. También se dice que comer entre comidas provoca caries, pero en realidad lo que provoca las caries es el contacto entre los alimentos y los dientes, especialmente los que contienen azúcar (por ejemplo, las golosinas). Comer entre comidas una fruta o un yogurt puede ser muy bueno. Le recomendamos enseñarle el hábito de lavarse los dientes a su hijo desde bebé y después de cada comida.
4. Por otro lado, se dice que los niños tienen gustos distintos a los adultos y por eso necesitan comida “para niños” (por ejemplo, muchos restaurantes ofrecen un menú especial para niños). En realidad, los niños no tienen gustos predeterminados, sino que los adultos les van enseñando. Por eso, es aconsejable servir la misma comida para todos, ir variando, pero también respetar las preferencias de los niños. Si no les gusta algo, pueden cambiar la presentación para probar nuevamente, pero no obligarlos a comer algo que no les gusta.
5. También se dice que los niños no deben comer entre comidas, pero en realidad los niños necesitan comer entre comidas porque están en constante movimiento, gastan energías, etc. Siempre se recomienda desayunar muy bien y no saltarse la hora de once. Incluyan la mayor cantidad posible de frutas y verduras y colaciones saludables.
6. Se dice que las grasas no son buenas y por eso hay que eliminarlas de las dietas de los niños pero las grasas son indispensables en la dieta de cualquier persona, ya que aportan energía, vitaminas, protegen los órganos, ayudan a mantener una temperatura adecuada, entre otro beneficios. Las grasas deben proporcionar hasta un 30% o 35% del total de calorías que se consumen diariamente, pero de este porcentaje el 90% debe venir de las grasas insaturadas (nueces, aceites, almendras, etc.) No es recomendable comer frituras frecuentemente.
7. Se dice que lo más importante son las proteínas, pero en realidad no hay un alimento más importante que otro. Los niños también necesitan grasas, DHA, hidratos de carbono, vitaminas, minerales, etc. 
